簡短回答： 兩種備份都不是手機的完整副本，而且它們裝的東西不一樣。iCloud 備份會刻意跳過已存在 iCloud 的內容；電腦備份是範圍較廣的本地快照——但要先開啟加密，才會包含已儲存的密碼與健康資料。
各自到底裝了什麼
| iCloud 備份 | 電腦備份 | |
|---|---|---|
| App 資料與裝置設定 | 有 | 有 |
| 主畫面與 App 排列 | 有 | 有 |
| 訊息（SMS 與 iMessage） | 有，除非開了 iCloud 訊息 | 有 |
| 相片與影片 | 僅在 iCloud 照片關閉時 | 僅在 iCloud 照片關閉時 |
| 健康資料 | 有，若開啟健康同步 | 僅在加密時 |
| 已儲存的密碼 | 無——那些在 iCloud 鑰匙圈 | 僅在加密時 |
| App 本身 | 無 | 無 |
| Apple Pay 卡片 | 無 | 無 |
| 藍牙配對紀錄 | 無 | 無 |
那些寫「無」的項目都遵循同一條規則：備份涵蓋存在裝置上的資料，並跳過任何可以重新取得、或已經存在別處的東西。 App 從 App Store 回來、Apple Pay 卡片由銀行重新發行、藍牙配對重新配對就好——這些都不需要放進備份，所以也就沒有放。
這條規則也解釋了關於 iCloud 最常見的誤解：如果 iCloud 照片是開的，你的相片在 iCloud，備份裡就沒有它們。如果關著，相機膠卷才會成為備份的一部分——而且通常是裡面最大的一塊。
為什麼備份檔小得嚇人
「已用 180GB」與「備份 6GB」之間的落差不是資料遺失。備份排除了：
- iOS 本身。 系統不是一份你擁有的副本，它是重新安裝的。
- App 本體。 只備份它們的資料，執行檔會重新下載。
- 任何可重新下載的內容。 離線 Apple Music、下載的播客、離線地圖之類都被刻意排除。
- 已存在 iCloud 的內容（就 iCloud 備份而言）——開啟 iCloud 照片時的相片、聯絡人、行事曆、備忘錄、提醒事項，以及開啟 iCloud 訊息時的訊息。
剩下來的，才是真正無法重建的部分：你的設定、App 資料、訊息、通話記錄，以及相片（若還沒放進 iCloud）。對多數人來說那是幾 GB，不是幾百 GB。
備份檔小，代表備份健康。 該擔心的是停止不動的時間戳記，不是看起來太小的容量數字。
怎麼確認備份真的跑過
這是幾乎所有人都跳過的部分，卻也是唯一真正重要的部分。
- iCloud： 設定 →［你的名字］→ iCloud → iCloud 備份 → 讀上次成功的備份。看日期，不是看開關。
- 電腦： 開啟 Finder、選取裝置，讀上次備份到此電腦。「管理備份」會列出所有存在的備份。
- 知道自動備份何時執行： iCloud 只在手機連上 Wi-Fi、接著電源且鎖定時備份。從不整夜充電的手機，可能很久才備份一次，卻從不顯示任何錯誤。
陷阱： 三個月前悄悄停止運作的備份，看起來和正常的一模一樣——同一個設定畫面、同一個開關位置、哪裡都沒有警告。時間戳記是你唯一能拿到的誠實訊號，所以養成讀它的習慣。如果它寫著「備份失敗」，那你目前並沒有備份，只有備份的打算。
還有一件在需要之前就該知道的事：iCloud 每台裝置只保留一份備份，就是最新那份。失敗的一次不會刪掉前一份，但你也無法回到更早的版本——沒有歷史紀錄可以挑。
回復之後，人們通常少了什麼
回復完成、看起來一切正常，然後一週後發現少了東西。常見清單：
- 把訊息留在自己伺服器上的 App 的聊天記錄。 這些 App 並不像大家以為的那樣被系統備份涵蓋。它們需要各自內建的移轉功能，而且必須趁舊機還能用時從舊機執行。
- 沒有雲端同步的驗證器驗證碼。 它們只存在舊裝置上。請在清除舊機之前先在新機設好，否則你可能被鎖在自己的帳號外。
- Apple Pay 卡片與銀行 App。 卡片在回復後會被移除、必須重新加入，銀行 App 通常也要重新註冊裝置。
- 藍牙配對紀錄。 車機、手錶、耳機——全都要重新配對。
- eSIM。 視電信業者而定，方案可能需要重新啟用或提出移轉申請。
- 健康資料與已儲存的密碼——如果你唯一的備份是「未加密的電腦備份」。
以上都不是「不要回復」的理由，而是「趁舊機還能用時，先在清除前核對這份清單」的理由。